CAPADO DEL MAGUEY: UNA TRADICION VIVA
Vive el ciclo de la vida a través del maguey, un lazo profundo entre la tierra, el tiempo y la humanidad.
El capado del maguey no es solo un proceso, es un ritual que conecta generaciones, tierra y tradición. Es el momento en que la planta, en su plenitud, entrega su esencia para convertirse en el alma de una bebida que ha acompañado nuestra historia: el pulque.
Participar en esta experiencia es más que observar; es tocar las raíces de una práctica ancestral que une a la naturaleza y al ser humano. Es aprender que la paciencia del maguey, que espera años para este instante, refleja nuestra propia capacidad de cultivar, cuidar y ofrecer lo mejor de nosotros mismos.
Ven a descubrir el lenguaje del maguey, una conversación entre la tierra y el tiempo que nos enseña a respetar el ciclo de la vida y a valorar lo que nos nutre, tanto física como espiritualmente.
Horarios y Reservaciones
Dias: Variable según maduración del Maguey.
Horario: Consultar Fechas
Ubicacion:
Reservaciones: Asegura tu participación con el botón de reserva.
Destacados
--Acompañado por un maestro tlachiquero, aprenderás la importancia de abrir el corazón del maguey para obtener su savia, una práctica ancestral que involucra no solo técnica, sino también un profundo respeto por la naturaleza. Conocerás el proceso del capado y entenderás el ciclo de vida de esta planta, mientras exploras la conexión espiritual y cultural que existe entre el maguey y las comunidades locales.
Actividades Complementarias
Además de las actividades principales, podrás participar en nuestros talleres prácticos, donde aprenderás sobre huertos de temporada y cómo integrar la sostenibilidad en tu vida diaria. También disfrutarás de recorridos temáticos por nuestras áreas clave, como el campo de magueyes, la farmacia viva y el jardín de polinizadores. Esta experiencia se complementará con una degustación de pulque, donde podrás probar esta bebida tradicional, y reflexionar sobre su rol en la historia de la región. Todo esto mientras te sumerges en un ambiente que fomenta la reflexión y la conexión con la naturaleza.